CREA TU JARDIN DE AROMATICAS Ver más grande

CREA TU JARDÍN DE AROMÁTICAS / LIBRO

ISBN : 9788494058264

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Lapouge-Déjean, Hampikian y Bernadat.

Aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas y sus aplicaciones en gastronomía, salud

A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota… 

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Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.

  • 272 páginas
  • tapas blandas

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CREA TU JARDÍN DE AROMÁTICAS / LIBRO

CREA TU JARDÍN DE AROMÁTICAS / LIBRO

Lapouge-Déjean, Hampikian y Bernadat.

Aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas y sus aplicaciones en gastronomía, salud

A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota…